Spis regnbuen

Glem fem om dagen, det er 10-12 om dagen som gjelder. For å klare å dekke alle kroppens behov er det utrolig viktig å variere det vi spiser. Det er så lett å ende opp med å spise det samme hver dag eller hver uke. Det er kanskje begrenset hva du finner av forskjellige spennende og gode frukt og grønnsaker i butikken du har i nærheten. Men prøv å se om de kan ha fått inn en ny frukt eller en grønnsak du ikke har prøvd før. Prøv å velg etter regnbuens farger, la barna være med på dette og la det bli en spennende lek eller konkurranse i hverdagen. Grønnsaker, frukt og bær er noe av det mest næringsrike vi kan spise. I planteriket finnes det rundt hundre tusen forskjellige fytokjemikalier. Dette er bioaktive planteforbinnelser og de fleste av disse er antioksidanter som styrker immunforsvaret mot kreft, infeksjoner, kroniske sykdommer og autoimmune reaksjoner. 

Les gjerne mer om de helsebringende effektene disse  bioaktive planteforbinnelsene har her.