Banos i lange baner

For de som fortsatt tør å innrømme at de liker Banos...her er oppskrift på hvordan lage det selv! Dette er real energi for store og små! Server det på nyristet nøtte-frøbrød og du her et balansert lite måltid med masse vitaminer, mineraler,  proteiner,  karbohydrater og godt fett. 

Til 5-6 brødskiver:

1 moden banan, most

1 ss kokosolje, mykt

1 ss smør, mykt

1-2 ts honning eller kokosblomstsirup

• Bland alt godt sammen med en gaffel og server på nyristet brød med en gang. 

Du kan godt erstatte smør med mer kokosolje, men da bør du tilsette 1/4 ts mineralrikt salt. Det er ikke noe vits i å lage opp masse, for den blir fort brun og ser ikke så delikat ut. Får du litt til overs, kan du blande inn ett egg og steke det som en liten lapp eller to!