Tunfisksalat med cheddar

Denne tunfisk salaten er veldig enkel og rask å lage.  Smaker masse og metter godt. Server den i salat, på en sandwich eller som her hvor jeg har lagt den oppi et stort hjerte salatblad med en skive ekte cheddar over og smeltet i ovnen.

 

Til 4 porsjoner trenger du

4 bokser tunfisk i vann, hell av vannet.

1 ss dijonsennep

2-3 ss sitronsaft

4-5 ss urter hakket,feks. bladpersille, gressløk, koriander

4 vårløk, hakket

1 glass med kapers, uten vannet

2 ss worchester saus, soya, tamari eller fiskesaus

1-2 ts tabasco

1 dl hjemmelaget ajoli eller veganaise

Salt og pepper etter smak

Bland alt sammen godt i en bolle og server, som beskrevet over.

Denne tunfisksalaten egner seg godt i lunsboksen også:)