Kryddergresskar Frittes

Gresskaret har en søtlig krydret smak, som blir en deilig blanding med litt salt. Barna sier  de smaker som gotteri:)

Ett medium gresskar holder til 2-3 porsoner. 

Skrell gresskaret og del det i to. Skrap ut frøene i midten. (Du kan tørke og spise disse også) Skjær gresskaret i ganske tynne båter, ca 1 cm på det tykkeste. Gni de inn med litt olivenolje og strø litt havsalt over.