Gresk salat

En klassisk gresk salat består av: 

tomater 
rødløk 
sorte oliven
agurk og 
fetaost  
oregano
god olivenolje  
balsamisk eddik 

Gode sorte oliven kan være vrient å få tak i, (jeg har helt sluttet å bruke de man får på glass på Kiwi ol. for de er egentlig gønne oliven som bare er behandlet med lut for å bli sorte) derfor brukte jeg de ferske fikenene jeg hadde isteden.
Kutt opp alle ingrediensene, ha de i en saltbolle, strø litt oregano over og topp med litt olje og eddik til dressing.